Babylon微农场创始人兼首席执行官Alexander Olesen分享道， “在一艘环游世界的邮轮上种植新鲜农产品是Babylon远程管理技术的完美体现。Babylon总部位于Richmond, Virginia，我们能够为Niklas Eksedt和他的团队提供安全、可靠和方便的种植体验。现场微型农场将成为新鲜食材供应链的重要组成部分，通过这个世界上第一个在公海上安装的装置，推动当地食品生产的边界是令人兴奋的。我们非常感谢MSC对巴比伦的信心，我们目前正在讨论并建造更多的配备微型农场的MSC邮轮。”
米其林星级厨师、电视名人和作家Niklas Ekstedt与MSC Cruises合作设计了特色餐厅chef‘s Garden Kitchen的菜单，重点是天然食材和农场到海洋的理念。
Niklas Ekstedt出生于瑞典，是一名农产品销售商的儿子，在很小的时候就开始了他与自然和地球风味的紧密联系。这家新餐厅将以世界第一个海上水培微型农场为特色，主厨将在开放式厨房中，在全景海景的背景下，为客人提供独特的沉浸式体验。
厨师Ekstedt分享：“与MSC 邮轮公司合作，在MSC Europa 世界号上开发一种新的餐饮理念，这是一次令人兴奋的体验，我们创造了一些非常特别和独特的东西。菜单植根于我的核心理念，即一切都需要从最优质的天然食材开始，因此，菜肴简单但充满风味，并将以水培微型蔬菜为特色，这些蔬菜是在餐厅里种植的，以增强蔬菜的新鲜风味、口感和颜色。”
